গরমে খান ঠাণ্ডা ও হালকা খাবার

গরমে খান ঠাণ্ডা ও হালকা খাবার

জনপ্রিয় অভিনেত্রী গয়না বিক্রি করে সংসার চালান এখন
রাশিফলে জেনে নিন কেমন যাবে আজকের দিনটি
রাশিফলে জেনে নিন কেমন যাবে আজকের দিনটি

গরমে সুস্থ থাকতে পান করতে হবে চাহিদামাফিক পানি। এ ছাড়া পানিজাতীয় খাবারের পাশাপাশি খেতে হবে এমন খাবার যা হালকা ও ঠাণ্ডা।

গরমে পেট ঠাণ্ডা রাখবে দই ও চিড়া। এই খাবার একসঙ্গে খেলে পানির চাহিদা পূরণ করে শরীর ভালো রাখবে।

দই চিড়া যেভাবে তৈরি করবেন–

উপকরণ

মিষ্টি দই ১ কাপ, চিড়া আধাকাপ, পাকাকলা ১টি, পাকাআম ১ কাপ ও লবণ ১ চিমটি। কলা ও আম চৌকো করে কেটে নিতে হবে।

প্রণালি

চিড়া ধুয়ে পানি ঝরিয়ে একটি বাটিতে দই ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন।

ফেটানো দইয়ে চিড়া মেখে এক ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। ৫ মিনিট আগে আম ও কলার সঙ্গে দই-চিড়া চামচ দিয়ে মেশাতে হবে। তার পর আম ও কলার টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

COMMENTS

[gs-fb-comments]