মিল্ক চকলেটের রেসিপি

মিল্ক চকলেটের রেসিপি

২২৫ দিন পর খুলছে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব সাফারি পার্ক
রাজধানীর যেসব এলাকায় গ্যাস থাকবে না মঙ্গলবার
মাস্ক ব্যবহার না করায় নন্দীগ্রামে ১৪ জনের জরি’মানা

নতুন বছরের মিষ্টিমুখ করতে আর বাইরের চনলেট খুঁজতে হবে না। ছোট-বড় সবার পছন্দের মিল্ক চকলেট এবার ঘরেই তৈরি হবে। ভাবতেও পারবেন না, কত সহজে যে তৈরি করা যায়। আর এই মজাদার চকলেট তৈরিতে মাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন হবে। জেনে নিন: উপকরণ গুঁড়া দুধ আধা কাপ, মাখন এক কাপ ও চিনি গুঁড়া করা আধা কাপ।

যেভাবে করবেনপ্রথমে গুঁড়া দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিতে হবে। এবার একটি পাত্রে পানি চুলায় দিয়ে, ওপরে কাচের বড় বাটি রাখতে হবে। পানি ফুটে উঠলে কাচের বাটি গরম হলে দিয়ে গলিয়ে নিতে হবে। মাখন গলে গেলে দুধের মিশ্রণ অল্প অল্প করে ঢালতে হবে ও মেশাতে হবে।
মিশে পাতলা হয়ে গেলে, একটা চকলেট মোল্ডে ঢেলে ঠাণ্ডা করে নিন। এবার ১ ঘণ্টা নর্মাল ফ্রিজে রেখে সেট হতে দিন। তৈরি হয়ে গেলো দারুণ মজার মিল্ক চকলেট।

মিশে পাতলা হয়ে গেলে, একটা চকলেট মোল্ডে ঢেলে ঠাণ্ডা করে নিন। এবার ১ ঘণ্টা নর্মাল ফ্রিজে রেখে সেট হতে দিন। তৈরি হয়ে গেলো দারুণ মজার মিল্ক চকলেট।

 

COMMENTS

[gs-fb-comments]